Professione direttore di albergo

I direttori di albergo pianificano, dirigono o coordinano tutte le attività dell'albergo. Hanno la responsabilità di tutti i servizi forniti dall'albergo, inclusi la reception, i servizi di portineria, le prenotazioni, i ricevimenti, i lavori di pulizia, la manutenzione e ristrutturazione, lo sviluppo del personale, delle vendite e del marketing, così come dell'amministrazione dell'albergo.

Mansioni

• Pianificano, organizzano e coordinano l'intero funzionamento dell'albergo (incusi i servizi ai clienti, la gestione del personale e l'ammin istrazione dell'albergo stesso)
• Gestiscono, supervisionano e addestrano il personale e gli apprendisti
• Selezionano nuove unità di personale e assegnano loro i compiti di lavoro
• Osservano e sorvegliano il modo in cui il personale svolge il proprio lavoro, per assicurare efficienza e conformità alle politiche e alle procedure.
• Si consultano e cooperano con i dirigenti dei vari settori per assicurare il coordinamento tra le attività dell'albergo
• Compiono controlli di qualità per assicurare che vengano raggiunti gli standard nei servizi agli ospiti, nella decorazione degli ambienti, nella pulizia, nel cibo, etc.
• Sviluppano e promuovono strategie di marketing
• Gestiscono e coordinano la contabilità, i piani di spesa, i dati statistici, calcolano le cifre del funzionamento, stabiliscono i prezzi delle camere, e si sforzano di raggiungere gli obiettivi di profitto
• Supervisionano la manutenzione, le forniture e i rifornimenti, si relazionano con i fornitori e con quanti lavorano per l'albergo, e organizzano un servizio di vigilanza efficace
• Coordinano le attività svolte in presenza dei clienti (fron office), e incontrano, accolgono e registrano gli ospiti
• Rispondono a domande relative alle politiche e ai servizi dell'albergo, e si occupano delle lamentele e dei commenti dei clienti
• Assicurano il rispetto delle regole in materia di salute, sicurezza sul lavoro, licenze e altri regolamenti

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